Швейцарские ученые провели исследования, в результате которых обнаружили, что кофеин вызывает значительные изменения серого вещества мозга. Также известен факт, что если принять кофе вечером он может нарушить ваш сон. В результате нарушения сна происходит негативное влияние на серое вещество головного мозга. Учёные Базельского университета захотели узнать действительно ли употребление кофеина значительно влияет на структуру головного мозга.
Результат исследований был удивителен, люди употребляющие кофейное регулярно не испытывали нарушение сна, но изменения в сером веществе мозга по-прежнему наблюдались. Результаты этих исследований были опубликованы в научном журнале Cerebral Cortex. В данном эксперименте принимали участие 20 здоровых молодых человека, имеющую привычку употреблять кофе каждый день. По прошествии 10 дней объём мозга этих людей, принимавших кофеин в форме таблеток, был меньше, к чем у людей получавших плацебо. В наиболее значительной степени пострадала часть мозга отвечающая за консолидацию воспоминаний.
Доктор Кэролин Райхерт уточнила, что результаты исследования не означают, что кофеин негативно на мозг, однако показывает, что регулярность употребления кофе производит изменения в нашем когнитивном отделе – памяти. Но она подметила, что эффект вызванный кофеином, в виде уменьшения объема серого вещества, – временный. И восстанавливается серое вещество мозга после 10 дней воздержания от кофеина.
Клавиша приложения GIPHY не установлена. Пожалуйста, проверьте Настройки